Ponzusås "Sudachi & Kombu"
JUSU.SE

Ponzusås "Sudachi & Kombu"

Regular price 159 kr 0 kr
Tax included.
Klassisk japansk söt-salt-syrlig-sås. Förhöjer smaken på valfri fiskrätt, men funkar även utmärkt som vinägrett till din algsallad.

Mästaren Keiji Kosaka från producenten Marusho återfinns i Wakanyama-prefekturen och har skapat vinäger av högsta kvalité i över 200 år. På Marusho använder man bara råvaror av högsta kvalité och recepten har gått i arv i generationer. För lagring används tunnor av cederträ och riset i risvinägern som används som bas produceras på Marushos egna ägor.

Ingredienser: sudachi, alger, mirin, amazake, sojasås (soja + vete


Ursprung: Japan

Customer Reviews

Based on 8 reviews Write a review

More from this collection