Hitomebore- ris

Hitomebore betyder ”kärlek vid första ögonkastet” och det sägs att det var risbönderna som gav riset namnet för att det räckte med att smaka på ett korn för att förstå Hitomebores storhet.

Riset odlas i Miyagi-prefekturen och har en len söt smak som bibehålls även när riset svalnat och ger en perfekt textur för sushi eller andra japanska rätter.

Ingredienser: Hitomebore-ris

Nettovolym: 1kg

Ursprung: Miyagi, Japan