Rökt och torkad makrill "Sababushi" 100g

Tillverkningsprocessen är snarlik den när man gör "Katsuobushi" (rökt och torkad bonito). Makrillen kockas och benas ut för att sedan rökas och torkas. Perfekt att ha hemma i skafferiet för att göra japansk dashi. 

Förvaras torrt, bort från direkt solljus och fukt. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och konsumeras inom sju dagar. 

Ingredienser: makrill. Kan innehålla spår av skaldjur

Ursprung: Spanien