
JUSU.SE
Ljus miso "Hyakumangoku"
Regular price
169 kr
Tax included.
En miso som ligger någonstans mellan vit och dubbelfermenterad miso smakmässigt och där hela sojabönor får fermentera med koji-riset. Fermenteringstiden är minst sju månader och andelen sojabönor som används i produktion är högre än i en "vanlig" miso. Producenten heter Kagamiso och återfinns i Ishikawa, Japan.
Ingredienser: sojabönor, vatten, salt, ris, koji
Bör förvaras svalt
Nettovolym: 500gr
Ursrpung Ishikawa, Japan
Customer Reviews
Based on 7 reviews
Write a review