JUSU.SE - Hantverksprodukter från Japan
JUSU.SE - Hantverksprodukter från Japan
Cart 0
Ljus miso "Hyakumangoku"
JUSU.SE

Ljus miso "Hyakumangoku"

Regular price 169 kr 0 kr
Tax included.
En miso som ligger någonstans mellan vit och dubbelfermenterad miso smakmässigt och där hela sojabönor får fermentera med koji-riset. Fermenteringstiden är minst sju månader och andelen sojabönor som används i produktion är högre än i en "vanlig" miso. Producenten heter Kagamiso och återfinns i Ishikawa, Japan.

 

Ingredienser: sojabönor, vatten, salt, ris, koji

Bör förvaras svalt

Nettovolym: 500gr

Ursrpung Ishikawa, Japan

Customer Reviews

Based on 7 reviews Write a review

More from this collection