Premium Nori smaksatt med havsaborre "Nudoguro"

Akashi-sundet i Hyōgo-prefekturen har ett vatten som skapar perfekta förutsättningar för att kombu-alger ska trivas och ger djup i smaken och fin textur. Producenten Tajima Gyogo smaksätter denna nori med havsabborre som fått fermentera i två år. Resultatet blir fantastiskt gott och rik på umami. Passar perfekt som snacks, gunkan-sushi eller tillbehör till ramen.

Ingredienser: Rostad nori-alg, socker, havsabborre (Fisk), salt, mirin, kombu-alg

Nettovolym: 43gr (15x5ark)

Ursprung: Hyōgo, Japan