Rostade sesamfrön smatsatta med Katsuobushi

Producenten Takusei har producerat produkter av sesamfrön sedan 1977. För att kunna hålla en konsekvent hög kvalité har man aktivt valt bort att massproducera sina produkter och istället göra så mycket som möjligt för hand under tillverkningsprocessen. Allt från att hitta sesamfrön av högsta kvalité till att kontrollera rostningen och packa den färdiga produkten. 

Dom här sesamfrön har behandlats med finmalt pulver av rökt bonito innan rostning vilket ger en fin rökig smak av fisk och en rejäl dos Umami. 

Ingredienser: rostade vita sesamfrön, torkat pulver av bonitofisk, socker, salt, jästextrakt, sojasås (sojabönor & vete)

Nettovolym: 70gr

Ursprung: Japan