3-årig soja "Jinzaemon" 200ml

Denna mörka och väldoftande sojasås tillverkas enligt en traditionell och naturlig blandningsmetod som har förts vidare genom generationer. Den tillverkas av hela sojabönor från den lokala Tango-regionen (Kyoto), japanskt vete och havssalt från Ako. Kōji blandas med sojabönor och rostat vete, varefter såsen fermenterar och mognar i tre år på träfat av ceder. 

Öppnad flaska förvaras i kylskåp

Ingredienser: sojabönor, vete, salt, socker

Nettovolym: 200ml

Ursprung: Kyoto, Japan