Dashi Yagisawa

Koncentrerad klassisk Dashi buljong med katsuobushi och kombualger som grund. Producenter Yagisawa har i åtta generationer förfinat receptet och fått fram en mustig dashi fullproppad med umami. Perfekt som smaksättare till nudelbuljong eller misosoppa etc..

Ingredienser: Bryggd fermenterad vete, vatten, mirin, salt, socker,torkad bonitofisk, risvinäger, kombualger

Nettovolym: 360ml

Ursprung: Japan