Grönsakskniv "Nakiri Sakai Takayuki" Damascus 160mm, handtag i Mahogny

Grönsakskniv "Nasiri" i rostfritt stål, dubbelslipat blad, hamrad yta och handtag i spansk mahogny (Swietenia).

Kniven levereras i sin kartong med ett fodral av Magnolia.

Användare: ambidextrous

Handtagslängd: 120 mm

Bladlängd: 160 mm

Bladtjocklek: 1,8 mm

Ståltyp: rostfritt

Skär: dubbelslipad

Material: VG-10-stål (0,95–1,05 % kol)

Handtag: spansk mahogny (Swietenia)

Fodral: magnolia

Hårdhet enligt Rockwell HRC: 60