Hantverksprodukter från Japan - Fri frakt på beställningar över 500 kr
Hantverksprodukter från Japan - Fri frakt på beställningar över 500 kr
Kundvagn 0
Risvinäger "Fujisu Premium"
JUSU.SE

Risvinäger "Fujisu Premium"

Ordinarie pris 199 kr 0 kr
Ink. skatt

Världens bästa risvinäger från mästarna Lio Jyozo. Hemligheten? Rigorös noggrannhet och kontroll av varje detalj genom hela produktionskedjan. Från odlingen av ris till färdig produkt. Vi börjar med riset. Endast ris som inte besprutats av pesticider får användas och Lio Jyozo bedriver även egen odling av ris för största möjliga kontroll. I Japan måste minst 40 gram ris användas för att producera 1 liter vinäger. För att producera 1 liter "Fujisu Premium" används 320 gram ris. Fermentering. En massproducerad risvinäger görs på en dag, Fujisu Premium ligger på fat i 12-36 månader. Volym. Endast 320 ton Fujisu Premium produceras per år. Det står för 0,1% av Japans totala produktion av risvinäger. Smaken då? Magi på flaska. Syran i perfekt balans och fullproppad med umami.

Förvaras i rumstemperatur, bort från hög värme och direkt solljus

Ingredienser: vatten, brunt ris

Ursprung: Kyoto, Japan

Customer Reviews

Based on 5 reviews Write a review

Mer från denna kategori