Röd Risvinäger "Akasu Hinode Tsusho"

Röd risvinäger görs av Sake-kasu (rismassa som blir kvar vid saketillverkning) som lagras i 3 år för att sedan fermentera med risvinäger i ytligare 3 månader. En unik fyllig och maltig vinäger som är perfekt att smaksätta ditt sushiris med eller att tillsätta i såser till anka, fläskkött och fet fisk

Ingredienser: Sake lees (ris, koji, malt (gluten), potatisstärkelse

Nettovolym: 200 ml

Ursprung: Hyogo, Japan