Soja "Hon Tamari"

Gjord på den vätskan som naturligt uppstår när "Hatcho Miso" lagras på fat i 18 månader. För varje ton producerad miso går det att få fram 3-5 liter Hon Tamari. Vätskan späds med vatten och vips så har du en fantastisk mustig och perfekt balanserade Tamari-soja.

Ingredienser: sojabönor, vatten, salt, korn, koji


Urpsrung: Aichi, Japan