Gå vidare till produktinformation
1 av 1

JUSU.SE

Torkad bonito-dashi "Yakidashi"

Torkad bonito-dashi "Yakidashi"

Ordinarie pris 159 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 159 SEK
Rea Slutsåld
Skatt ingår.

Torkad och rökt Bonito samsas med kombu-alger och shiitake-svamp i denna torkade dashi-variant från producenten Seto Tekko. Varje förpackning innehåller 12 stycken små påsar som man lägger i vatten för att göra sin egen buljong. Se nedan för förslag på dosering:

  • Klassisk dashi-buljong - 1 påse till 60cl vatten
  • Dashi-buljong "JUSU"  - 1 påse till 25cl vatten

Lägg påsen i vatten och koka upp. Låt sedan koka i tre minuter innan kastrullen tas bot från plattan. Om du vill göra en kall buljong, lägg en påse i kallt vatten och låt dra i cirka 15 minuter. 

Ingredienser: salt, torkad bonito (fisk), socker, dextrin, jästextrakt, shiitake, sojabönor, vete, salt, kombualger

Nettovikt: 12 påsar á 5,8g

Ursprung: Japan 

Visa alla uppgifter