Umeboshi

Umeboshi är fermenterade och inlagda ume-plommon och räknas som en japansk delikatess. De äts ofta som topping på ris eller som fyllning i onigiri.

Ingredienser: ume-plommon( 73%), salt,  brunt rörsocker, äppelvinäger, mirin, honung

Nettovolym: 100gr

Ursprung: Wakayama, Japan